Aix-en-Provence, cette ville ensoleillée et pleine de charme, est un véritable paradis pour les gourmands. Parmi les plaisirs culinaires qui régalent les papilles des Aixois et des visiteurs, les crêpes tiennent une place de choix. Qu’elles soient sucrées ou salées, les crêpes sont un régal irrésistible qui allie simplicité et gourmandise. Découvrez les meilleurs endroits où déguster ces délices bretons à Aix-en-Provence, en passant par des adresses incontournables qui vous transporteront directement en Bretagne, tout en restant sous le ciel azur de Provence.
Ker Zesto : Le Food Truck qui parcourt Aix avec ses saveurs bretonnes
Le Food Truck Ker Zesto est l’une des perles cachées d’Aix-en-Provence. Si vous êtes en quête de crêpes authentiques à Aix en Provence, préparées dans la plus pure tradition bretonne, ne cherchez pas plus loin. Ker Zesto, un nom qui respire la Bretagne, vous invite à savourer des crêpes et galettes dignes des meilleures adresses bretonnes, mais avec une touche de modernité.
Ce food truck itinérant sillonne la ville et ses alentours, vous offrant la possibilité de déguster des crêpes sucrées et salées dans une ambiance décontractée et conviviale. Les galettes de sarrasin sont croustillantes à souhait et garnies d’ingrédients frais et de qualité. Essayez leur galette complète, avec son œuf coulant, son jambon fumé et son fromage fondant, ou laissez-vous tenter par des compositions plus audacieuses comme la « Chèvre-miel », qui marie avec élégance le crémeux du fromage de chèvre et la douceur du miel.
Côté crêpes sucrées, Ker Zesto ne déçoit pas. Des classiques beurre-sucre aux plus gourmandes comme la « Chocolat maison et banane », chaque bouchée est une explosion de saveurs qui vous transportera au cœur des terres bretonnes. Ker Zesto est parfait pour une pause gourmande lors de votre exploration de la ville ou pour une soirée conviviale entre amis. Suivez leurs déplacements sur leurs réseaux sociaux et laissez-vous surprendre par leur prochaine halte!
La Crêperie du Roy René : Tradition et charme au cœur d’Aix
Nichée dans une rue pittoresque du centre historique d’Aix-en-Provence, La Crêperie du Roy René est une véritable institution. Dans un cadre chaleureux et authentique, cette crêperie offre une escapade gourmande qui saura ravir les amateurs de cuisine bretonne. Le lieu dégage un charme fou, avec ses murs en pierre, ses poutres apparentes et sa décoration qui évoque la Bretagne avec subtilité.
Ici, les galettes de sarrasin sont préparées avec amour et dans le respect des traditions. La « Roy René », une galette au magret de canard, champignons frais, crème et miel, est un délice absolu, parfait pour ceux qui recherchent une explosion de saveurs audacieuses. Pour ceux qui préfèrent des options végétariennes, la « Végétarienne » avec ses légumes grillés et son fromage de chèvre est tout simplement irrésistible.
Les crêpes sucrées, quant à elles, ne sont pas en reste. La « Suzette », flambée au Grand Marnier, est un classique qui met tout le monde d’accord, tandis que la « Crêpe au caramel au beurre salé maison » est un véritable coup de cœur pour les amateurs de douceurs bretonnes. La Crêperie du Roy René est un lieu à ne pas manquer pour une escapade gustative à Aix-en-Provence.
Crêpes Cidre et Compagnie : Un coin de Bretagne à Aix
Pour une expérience bretonne authentique avec une large sélection de cidres artisanaux pour accompagner votre repas, Crêpes Cidre et Compagnie est l’endroit idéal. Située dans une petite rue calme du centre-ville, cette crêperie offre une atmosphère accueillante et familiale, où l’on se sent tout de suite comme à la maison.
Le menu propose une variété de galettes de sarrasin, allant des recettes traditionnelles comme la « Complète » (œuf, jambon, fromage) aux créations plus originales comme la « Forestière » avec ses champignons, son emmental fondant et sa crème à l’ail. Le choix de cidres, importés directement de producteurs bretons, est vaste et bien pensé, permettant d’accompagner chaque crêpe ou galette avec une note parfaite de fraîcheur et d’acidité.
Les crêpes sucrées de Crêpes Cidre et Compagnie sont tout aussi délicieuses. La « Crêpe Nutella et noix de coco » est un véritable coup de fouet sucré, tandis que la « Crêpe aux pommes caramélisées et cannelle » offre une harmonie de saveurs douce et réconfortante. En somme, un endroit parfait pour une soirée conviviale ou un déjeuner en famille, avec des options qui plairont à tous.
La Crep’Sautière : Convivialité et gourmandise en plein cœur d’Aix
La Crep’Sautière est une autre adresse à ne pas manquer pour les amateurs de crêpes à Aix-en-Provence. Située dans une zone animée de la ville, cette crêperie allie convivialité et gourmandise. Avec son ambiance chaleureuse et son personnel accueillant, La Crep’Sautière est le lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille.
Le menu propose une grande variété de galettes de sarrasin, allant des classiques comme la « Complète » (œuf, jambon, fromage) aux options plus originales telles que la « Paysanne » avec ses lardons, pommes de terre, oignons et fromage. Pour les amateurs de fromage, la « Fromagère » est un incontournable, avec un assortiment de fromages fondants qui satisfera les plus gourmands.
Côté sucré, La Crep’Sautière offre des crêpes qui sauront ravir tous les goûts. Essayez la « Caramel beurre salé maison » pour un classique revisité, ou laissez-vous tenter par la « Chocolat-banane », un mariage parfait entre le fondant du chocolat et la douceur de la banane. La Crep’Sautière est l’endroit parfait pour déguster des crêpes délicieuses dans un cadre détendu et convivial, tout en profitant de l’ambiance vibrante d’Aix-en-Provence.
En flânant dans les ruelles pavées d’Aix-en-Provence, laissez-vous tenter par une pause gourmande dans l’une de ces crêperies, où chaque crêpe et galette est une invitation à la découverte et au plaisir gustatif. Que vous soyez à la recherche de l’authenticité bretonne ou d’une revisite audacieuse des classiques, Aix saura combler vos envies avec son éventail de crêperies alliant tradition et modernité. Bon appétit et bonnes découvertes gustatives!
